嫩姜的泡制作方法（嫩姜怎么泡）

大家好，小豪今天来为大家解答嫩姜的泡制作方法以下问题，嫩姜怎么泡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 处理嫩姜 清洗：嫩姜洗净，用牙刷轻轻刷去缝隙中的泥土，保留嫩皮（皮很薄，无需去皮）。

2、嫩姜这样泡才正确，具体方法如下：工具/材料：嫩姜300克、米醋200克、冰糖100克、盐2勺、玻璃瓶、锅。

3、方法一：快手糖醋泡嫩姜 材料：嫩姜 500克 白醋/米醋 200毫升 冰糖 150克（或白糖）盐 1小勺 密封罐 1个 步骤： 处理嫩姜：嫩姜洗净去皮（皮嫩可不去），切薄片或细条，加1小勺盐拌匀腌10分钟，杀出水分后挤干。

4、冰糖或白糖：100克（根据口味调整甜度）盐：10克（用于杀水）密封罐：1个（提前消毒，保证无水无油）制作步骤 处理嫩姜 嫩姜洗净，不用去皮（皮的风味更佳），用牙刷轻轻刷掉缝隙的泥土。

5、腌制步骤 处理嫩姜 嫩姜洗净,用刀刮去表面薄皮(皮嫩可不刮),切成薄片或细丝。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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